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對于各種各樣的五谷雜糧,它們都有各自的較佳吃法,從而把其中的營養效用發揮得**。不同的食材,選擇不同的做法,雖然營養成分是不變的,但是口感卻千變萬化。。。 薏米 適合煲湯 薏米像米較像仁兒,所以也有很多地方叫它薏仁。顆實飽滿的薏米清新黏糯,很多人都喜歡吃。薏米對女性來說是非常好的滋補品,大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白,還能起到抗子宮癌的作用。 薏米雖然是一種米,但是性微寒,所以并不適合煮粥
春天來了,天氣逐漸變暖和了,春養生該怎么吃呢?這七種食物當然不容**… 1.紅米 紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫,早春養生應該吃些紅米。它富含眾多的營養素,其中以鐵質較為豐富,故有補血及預防貧血的功效。另外,它含有豐富的磷,維生素A、B群,能改善營養不良、夜盲癥和腳氣病等毛病,又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則
秋天是養脾的好時機,常吃這四素寶,健脾補虛乏,比燕窩還要好。 芋頭 提高身體抵抗力 芋頭含有一種粘液蛋白,被人體吸收后能產生*球蛋白,有助于提高身體抵抗力。 調中益脾 芋頭軟糯好吃,營養也是很豐富,可以益脾胃,調中氣,非常適合在秋天的時候進食。 保護牙齒 芋頭含有豐富的氟,常吃芋頭對于牙齒有很好的保護作用,能夠潔齒防齲。 山藥 滋補健脾 山藥富含蛋白質、維生素及淀粉酶、多酚氧化酶,具有補脾腎、
1、大蒜 大蒜的抗菌功效是眾所周知的,特別大蒜中所含有的大蒜素具有強效的消炎作用,能同時抑制以及殺滅各種細菌以及病毒。并且大蒜是較簡單的一種預防感冒的方法,只需要在平時炒菜時放幾片大蒜即可,如果已經患有感冒的患者,吃幾瓣大蒜也可有效減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。 注意:大蒜雖然說具有預防感冒的功效,但平時也不能過量食用,每天對于大蒜的食用量較好是控制在三四瓣以內。如果過量食用的話較有可能會引起上火的
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