皇中皇裹蒸粽的與“粽”不同

時間：2017-02-06作者：肇慶市皇中皇裹蒸粽有限公司瀏覽：167

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• 皇中皇裹蒸粽的與“粽”不同

  嶺南絕味 家人歡享 我們不缺吃的，想吃就吃！ 日啖蒸粽三兩顆， 不辭長作嶺南人。 關于粽子較早的記載是1600年前西晉新平太守周處所寫的《風士記》云：“仲夏端午，烹鶩角黍。”200年后南朝梁文學家吳鈞在《續齊偕記》中說：“屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯米，投水祭之。”于是以訛傳訛，相沿成俗。可見人們對忠義之士感情之彌篤了。 粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源說法很多。較讓人信服的是

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  又到粽葉飄香時，又是一年端午至。端午吃粽，是中國的傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”，其由來已久，花樣繁多。外層由綠色的粽葉包裹糯米，上弄蒸制，或煮制而成。從遙遠的春秋時期，一直延續至今，形式未發生過大的改變，只是口味一變再變。但不一樣的味道，卻都有著一樣的情懷。 肇慶裹蒸粽是肇慶傳統名點，歷史淵遠流長，宋代年間當地便有以裹蒸粽饋贈親友的習俗，至今已有近千年歷史，被列入國家非物質文化遺產，被