**味道烘焙說：裱花間的改如何清潔

時間：2016-12-10作者：廣州法麥餐飲管理有限公司瀏覽：113

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• 貴族味道面包烘焙加盟篇——奶油蛋糕

  奶油蛋糕是一種將奶油涂在蛋糕表面上的糕點制品，奶油蛋糕分兩種：重奶油蛋糕;輕奶油蛋糕。一般而言輕奶油蛋糕比較松軟香甜，易于消化，適合老年人以及兒童食用。 但是奶油分為：**奶油以及*二代氫化奶油。，即人造奶油，人造奶油是以植物油為原料，采用油脂氫化技術生產出來的奶油能在較大范圍內大規模生產。但它失去了植物油中的寶貴營養成分亞油酸，又含有對人體健康有害的反式脂肪酸。所以在很多國家已經禁用、限用含有

• 貴族味道面包烘焙，法式貴族的美食購物體驗！

  目前國內的小型蛋糕店的裝修樣式都是，盡量多的擺放陳列柜，還有一個收銀臺，就不沒有了，很少有店家會考慮，店里的休閑區。而且由于很多的蛋糕店，都是廠家提供貨源，所以很多蛋糕店較注重銷售而不是顧客的體驗度。 雖然現在很多人都追求快、方便、以及新鮮，但是更多是想要在繁忙的都市中找到一個可以放松身心的地方，但是大多數有這些地方的地方都是比較高檔的餐廳、休閑吧。對于一般的工薪人員來說是完全不現實的。 所以蛋糕

• 貴族味道面包加盟：新品加持，經營更輕松

  **味道是源自法國的美食品牌，在2010年引進中國之后，**味道一直積極為中國拓展中國市場給予更多的優惠。 除了常規的店面選址、開業前培訓、設備提供、整店輸出、技術支持之外，還有開業之后每周的新品支持，也就是說，*商不需要自己花時間去研發新品，新品由總部研發，之后分享給*店。并統一為新品做線上線下的宣傳。為*店保持持續活力!如此優惠，您還猶豫什么呢?

• 貴族味道經營技巧之從眾成交法

  **味道經營技巧之從眾成交法 顧客大多數人都有一種從眾心理，覺得這么多人去買一定很好吃。如果自己不買就會覺得虧。所以一般來說很多人買的就較加容易吸引人買。但是要時時看到很多人在買是不可能的，那如何讓客人感覺到這是熱賣品呢? 關鍵有幾點： 1、讓堆頭自己說話： 堆滿的產品的堆頭(或者是整排的滿架陳列)佛仿就在對客人喊： “我是這個店的招牌產品!” “我是這個店里的熱賣產品!” “大家進店里來，主要