煮面爐之72變

時間：2016-06-06

作者：淄博和信電器有限公司

詞條
詞條說明
面館專用煮面鍋是用電好還是用氣好呢？
面館**煮面鍋是用電好還是用氣好呢？關于這個問題，真是仁者見仁智者見智！我公司銷售人員近期接到湖南長沙客戶的咨詢電話，由于相關部門禁止市區面館等餐飲行業繼續使用燒煤炭的煮面爐，所以這些餐飲業老板不得不轉而尋求電熱的煮面鍋或者燒氣的煮面鍋。但是他們都糾結于這個面館**煮面鍋是用電劃算還是用氣劃算的問題。我公司銷售團隊咨詢了相關技術人員，并回訪了一些曾經購買我們的電熱煮面爐和燃氣煮面爐的老客戶，
能煮豆漿的電熱煮面爐，您見過嗎？
煮面爐，一般指商用煮面爐，其名稱多種多樣，各地叫法不一，除煮面爐外，主要有煮面桶、節能湯桶、煮粥爐、湯鍋、湯粥灶、湯粥爐、湯面爐、煲湯爐等叫法，不一而足。根據其外形，主要分為兩種：1、圓筒形煮面爐，一般根據其內桶直徑分為30、35、40、45、50、60等型號；2、外方內圓煮面爐，一般根據其內桶直徑分為45、50、60等型號。圓筒形煮面爐底部配有3根可調節支座；外方內圓煮面爐底部配有4根可調節
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和信牌覆底發熱盤式電熱煮面爐與普通電熱管式電熱煮面爐相比，具有以下三條明顯優勢： 1. 覆底式發熱盤，熱效率高達95%以上，高效節能； 2. 桶內光滑平整，易于清理，不粘鍋； 3. 發熱面積大，受熱均勻，不糊鍋；另外，電熱管式電熱煮面爐因為桶體內部裸露電熱管，必須另外配備網桶使用；而我司覆底發熱盤式電熱煮面爐內桶底部光滑平整，*另外配置網桶，可直接使用！覆底式發熱盤，熱效率高達95%以
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