詞條
詞條說明
夏天真是令人歡喜令人憂的季節,隨著氣溫急升使得食物新鮮度下降。因此,給食物保鮮是夏季必修的課程。那么,夏季食物如何保鮮?下面就給大家介紹幾種食物保鮮的方法。 ? 大米保鮮法 在1000kg大米中放1kg海帶,可使大米保持干燥不霉變,不生蟲。因為干海帶吸濕能力強,又具有抑制病菌和殺蟲作用。夏天家中儲存大米過多,時間稍長容易生蟲變質,如果在容器底下放些干石灰,可存放多時不變。 ?
食品安全法首次大修,五大看點值得各大食品行業老板重點關注!!
6月23日提交十二屆*****九次會議審議的食品*法修訂草案,是食品*法自2009年6月1日施行以來的**修改,草案從現行法律的104條增加到159條,旨在改革完善我國食品*監管體制,建立嚴格的食品*監管制度,推進食品*社會共治格局。那么,即將全新出爐的新法規,有哪些值得關注呢? 看點一?增設對失職官員引咎辭職情形 草案綜合運用民事、行政、刑事等手段,對違法生產經營者實
是不是覺得在家做的蛋糕沒有蛋糕房做得漂亮,是不是總覺得家里做的蛋糕總缺那么一點點口感,或是做出來的戚風蛋糕總是塌陷,今天拜晴把做蛋糕常見的一些問題進行了匯總,快學起來吧! 1、為什么在夏天或冬天都會出現蛋糕面糊攪打不起? 原因:因為蛋清在17~22攝氏度的情況下,其膠粘性維持在較佳狀態,起泡性能較好,溫度太高或太低均不利于蛋清的起泡。溫度過高,蛋清變得稀薄,膠粘性減弱,無法保留打入的空氣;如是溫
你知道面包配料表中的配料都起什么作用嗎?要選購健康的面包,就必須先搞明白配料表。 以營養型切片面包為例,配料表中一般包括:高筋小麥粉、水、白砂糖、燕麥、起酥油、酵母、食用鹽、面包改良劑(淀粉、維生素C、單甘酯、淀粉酶)、食用香料等。 如何解讀這些配料呢?按照相關法規,配料表中**位的原料就是添加數量較多的原料。 因此,較大量的原料是高筋小麥粉,然后是白砂糖。“高筋”的意思是面筋蛋白含量高,這樣的
公司名: 廣州拜晴生物科技有限公司
聯系人: 陳小姐
電 話: 400-834-9199
手 機: 18102819602
微 信: 18102819602
地 址: 廣東廣州海珠區廣州市海珠區敦和路189號大院**棟自編613房(**辦公用途)
郵 編:
供應糕點調料防腐劑是*、高效的復合保鮮劑,添加量小、熱穩定性好,完全符合國家衛生標準,用于烘焙產品
拜晴面包防腐保鮮劑 廠家直銷 口袋面包保鮮劑 吐司面包保鮮劑 手撕包保鮮劑 延長2-7倍保鮮效果
供應果蔬護色劑 有效延緩果蔬褪色、果蔬變色、果醬變黑,對腌漬菜、泡菜、糖漬、果醬、調味料均有效果
供應白色液使用食品級二氧化鈦作為原料配成的膏狀液體,性質穩定、著色力強、分散性好、具有很強的耐酸、堿
供應乳酸菌保濕劑能軟化面筋,增加面團的延伸性,使面包在保質期內保持較好的柔軟度,同時健康、*,增加面包的發酵風味,賦予較平衡的營養**
豆沙 **防腐保鮮劑 豆沙變質
醬腌菜護色劑 果脯穩定劑
糖果著色劑 果凍增白劑
公司名: 廣州拜晴生物科技有限公司
聯系人: 陳小姐
手 機: 18102819602
電 話: 400-834-9199
地 址: 廣東廣州海珠區廣州市海珠區敦和路189號大院**棟自編613房(**辦公用途)
郵 編: