當前農產品冷鏈的發展

時間：2014-01-18

作者：滄州中盛化工有限公司

詞條
詞條說明
什么影響著冷庫建設
冷庫對于現代加工行業尤其是鮮活市場這一區域來講是較為重要的存在。產品的長期貯存離不開冷庫，相應的冷庫為這些產品提供適宜的環境使之不會出現變質，以供產品正常的交易流通進入市場。冷庫的存在是重要的，這是眾人所知的事，但實際上能夠多冷庫制冷有深入了解的卻沒有多少人。對影響其制冷的要素也知道不多。由此，我們知道制冷仍是工業上的一個知識盲點。借此我們今天將與您一起了解有關于冷庫方面的部分內容。
當前農產品冷鏈的發展
制冷是工業中重要環節，也是化工主要研究項目。 ? ?目前，國內農產品冷鏈物流迎來**發展期，農產品加工業的發展、降低農產品流通環節損耗的需要、對食品安全的重視程度提高以及冷凍冷藏食品需求增加，都將推動農產品物流迎來**發展期。農產品冷鏈物流的各個環節均離不開制冷設備，尤其是儲藏環節的冷庫建設和流通環節的低溫運輸車是目前農產品冷鏈物流的薄弱環節。還有目前隨著群眾環保意識的覺醒，
制冷系統中的鹵水載冷劑
制冷即致冷，又稱冷凍，將物體溫度降低到或維持在自然環境溫度以下。實現制冷的途徑有兩種，一是**冷卻，一是人工制冷**冷卻是一傳熱過程，它是利用**冰或深井水冷卻物體，但其制冷量和可能達到的制冷溫度往往不能滿足生產需要。人工制冷是利用制冷設備加入能量，使熱量從低溫物體向高溫物體轉移的一種屬于熱力學過程的單元操作。目前與生活工作相關的制冷都是人工制冷。 ????
制冷行業一直在發展中
我們雖一直在說制冷時現在工業中占有很重要的位置，但是卻沒有對其進行過全面細致的說明。今天，我們一起走進制冷工業，一起對他進行了解。 ? ?制冷即致冷，又稱冷凍，將物體溫度降低到或維持在自然環境溫度以下。實現制冷的途徑有兩種，一是**冷卻，一是人工制冷。目前工業應用的所有制冷都是人工制冷，人工制冷主要是利用制冷設備和載冷劑等中間物質，使熱量從低溫物體向高溫物體轉移的一種熱力學過